Alimenti a rischio

Le cronache di tutti i giorni mostrano a quali pericoli alimentari i cittadini sono esposti di continuo. Basti pensare alle contraffazioni cinesi e non dei nostri prodotti tipici (vini, formaggi, pasta e tanti altri alimenti). Oltre a tutto questo, non è purtroppo raro vedere bar e ristoranti della propria zona chiudere per questioni igeniche. In una situazione di allarme generale il Ministero della Salute ha deciso di lanciare una campagna di sensibilizzazione, che riporto in figura: